Galette des rois ananas coco et rhum : toutes nos recettes

Name: Craquez pour nos recettes exotiques de galettes des rois ananas coco
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: galette des rois ananas coco
Ingredients: 250 g de morceaux d’ananas en boite; 1 citron vert; 3 cuil. à soupe de rhum blanc; 60 g de noix de coco râpée; 60 g de poudre d’amandes; 20 cL de lait de coco; 70 g de beurre mou; 50 g de sucre en poudre; 1 œuf et 4 jaunes; 2 abaisses de pâte feuilletée

La galette des rois se décline de multiples façon et la version exotique a de nombreux adeptes. Photo par jackmac34

La galette des rois, c'est la recette la plus attendue du mois de janvier ! Quand certains ne jurent que par la version classique avec une galette fourrée à la crème d'amande, d'autres choisissent de découvrir de nouvelles saveurs et de donner à leurs galettes un petit côté exotique fort plaisant.

La galette des rois ananas coco est une déclinaison fruitée gourmande et savoureuse qui peut être réalisée de bien des manières. Agrémentée de citrons verts ou de fruits de la passion, difficile de ne pas craquer devant une telle bonté !

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Happy papilles

Craquez pour une galette originale. Exit donc la galette à la frangipane, et régalez-vous bien avec cette délicieuse galette des rois coco et ananas !